Dinkelwolke

PRODUKTDETAILS

750g Dinkelwolke – Weiches, aromatisches Dinkelbrot mit 100 % Bio-Dinkelmehl

Unsere Dinkelwolke ist ein besonders weiches und bekömmliches Dinkelbrot, das ausschließlich aus 100 % Bio-Dinkelmehl (Type 630) hergestellt wird. Durch die lange Teigruhe von 24 Stunden entwickelt es eine außergewöhnlich lockere Krume und ein intensives Aroma.

Das verwendete Bio-Dinkelmehl sorgt nicht nur für einen milden, leicht nussigen Geschmack, sondern macht das Brot auch besonders gut verträglich. Dank der schonenden Verarbeitung bleibt die Dinkelwolke lange saftig und frisch.

Warum unsere Dinkelwolke?

✔ 100 % Bio-Dinkelmehl – Fein, mild & besonders bekömmlich
✔ Lange Teigruhe (24h) – Für beste Aromen & lockere Krume
✔ Weich & saftig – Bleibt lange frisch
✔ Perfekt für süße & herzhafte Beläge

Zutaten

Bio-Dinkelmehl (Type 630), Wasser, Salz, Hefe.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Dinkel).

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1320 kJ / 315 kcal
• Fett: 1.95 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
• Kohlenhydrate: 64.8 g
  • davon Zucker: 0.5 g
• Eiweiß: 12.3 g
• Salz: 1.3 g

Zubereitung

Das Brot kommt halbgebacken bei Ihnen an. Sie können es direkt einfrieren (am besten gut verpackt) oder im Ofen fertig backen. Falls gefroren, lassen Sie es vor dem Backen einige Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Zum Fertigbacken den Ofen auf 200°C vorheizen und das Brot für 8-10 Minuten backen.

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