Warum Dinkel eine hervorragende Wahl ist
Dinkel ist seit Jahrhunderten als besonders verträgliches Getreide bekannt. Im Vergleich zu Weizen enthält Dinkel eine bessere Zusammensetzung an Mineralstoffen und Vitaminen, darunter Magnesium, Zink und B-Vitamine. Zudem zeichnet sich Dinkel durch seine hohe Bekömmlichkeit aus – viele Menschen mit empfindlicher Verdauung vertragen Dinkelprodukte besser als herkömmliche Weizenprodukte. Auch geschmacklich überzeugt Dinkel mit einer milden, leicht nussigen Note, die es sowohl für süße als auch herzhafte Speisen ideal macht.
Durch seine natürlichen Eigenschaften und seine gute Verträglichkeit wird Dinkel oft als Alternative für ernährungsbewusste Menschen empfohlen. Wer also Wert auf hochwertige, natürliche Zutaten legt, wird mit Dinkelbrot eine gesunde und köstliche Wahl treffen!
Die Dinkelwolke – Ein Brot, das begeistert!
Suchst du nach einem weichen, aromatischen und besonders bekömmlichen Dinkelbrot? Dann ist unsere Dinkelwolke genau das Richtige! Hergestellt aus 100 % Bio-Dinkelmehl (Type 630) und mit einer langen Teigruhe von 24 Stunden, überzeugt dieses Brot mit seiner lockeren Krume, seinem milden Geschmack und seiner ausgezeichneten Verträglichkeit.
Warum unsere Dinkelwolke? – Überzeuge dich selbst!
✔ 100 % Bio-Dinkelmehl – Fein, mild & besonders verträglich
✔ Lange Teigruhe (24h) – Entwickelt volles Aroma & eine luftige Krume
✔ Weich & saftig – Bleibt lange frisch
✔ Perfekt für süße & herzhafte Beläge – Vielseitig einsetzbar
✔ Direkt online bestellen & frisch geliefert bekommen
Unsere Kunden lieben die sanfte Nussnote des Dinkels und die besondere Weichheit dieses Brotes. Ob mit Honig zum Frühstück, als Basis für ein herzhaftes Sandwich oder einfach pur mit etwas Butter – die Dinkelwolke schmeckt immer!
Frisches Dinkelbrot online bestellen – Einfach & bequem
Mit unserem Bäckerei Online Shop kannst du die Dinkelwolke jetzt ganz einfach online bestellen. Kein langes Anstehen, keine Kompromisse bei der Qualität – wir liefern frisch gebackenes Brot direkt aus unserer Bäckerei im Allgäu zu dir nach Hause.
Zutaten & Nährwerte – Natürlich & hochwertig
Unsere Dinkelwolke wird mit nur vier natürlichen Zutaten gebacken und enthält keine Zusatzstoffe:
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Bio-Dinkelmehl (Type 630)
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Wasser
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Salz
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Hefe
Nährwerte pro 100 g:
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Energie: 1320 kJ / 315 kcal
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Fett: 1.95 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g)
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Kohlenhydrate: 64.8 g (davon Zucker: 0.5 g)
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Eiweiß: 12.3 g
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Salz: 1.3 g
Nachhaltigkeit & Qualität – Unsere Philosophie
Als traditionelle Bäckerei im Allgäu setzen wir auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität. Unsere Brote werden mit viel Liebe und handwerklichem Können gebacken – ohne unnötige Zusatzstoffe und mit langsamer Teigführung für bestes Aroma.
Zudem legen wir großen Wert auf regionale Zutaten und umweltschonende Produktion. Unser Bio-Dinkelmehl stammt von ausgewählten Mühlen, die mit nachhaltigen Anbaumethoden arbeiten. So garantieren wir nicht nur höchste Qualität, sondern tragen auch zum Erhalt der natürlichen Ressourcen bei.
Jetzt bestellen & frisches Brot genießen!
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